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コラーゲンについて

 

あなたは、すっぽんのコラーゲンを堪能したことがありますか?

 

年をとるにつれて、体内で作られるコラーゲンの量は減る一方になります。

ですが、食事から1日必要量のコラーゲンを摂取するのは、かなり大変なことです。

 

と言っても、特にコラーゲンは女性の美肌、美容効果に関係のある大切な成分なので、積極的に摂取していきたいですよね。

 

さて、甲羅のまわりにあるエンペラという部分にはコラーゲンがいっぱいあります。

 

というよりも、コラーゲンの固まりですね。

 

すっぽん料理の定番でもあるすっぽん鍋を食べたあとに、その汁や食べ残しを一晩置いておけば、鍋の底にプルプルに固まって残りますが、これが全てコラーゲンなんです。

 

1日に約3gの摂取を必要とされるコラーゲンは、すっぽん鍋を食べれば十分なコラーゲンを摂取することが可能になります。

 

しかし、毎日すっぽん鍋を食べ続けることはとても不可能ですよね。

 

ですが、近頃では魚などから摂取したコラーゲンを細かく砕いて、粉末状にしてコラーゲン粉末として販売されていますよ。

 

粉末にして細かくしてあるので、コラーゲンが体内に吸収されやすくなっています。

 

このコラーゲンの粉末を料理に入れたり、コーヒーやお茶などの飲み物に入れたりすると、簡単にコラーゲンを摂取することが出来ますよ。

 

ちなみに、すっぽんのエンペラ部分を粉末にして販売しているところもあるんだそうですよ。

 

また、この粉末を使って今流行りのコラーゲン鍋を作ることも出来ます。

 

すっぽんのような高価なものを使わなくても、この粉末があれば大丈夫ですね。

 

鍋にこのコラーゲン粉末を大さじ2杯くらい入れるだけでいいので、簡単にコラーゲンを摂取することが可能になります。

 

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